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      2020年8月3日，中鴻記楊麻子大餅創(chuàng)新服務(wù)大賽在楊麻子大餅中糧店完美收官。本次大賽主要圍繞“疫情過后如何開展服務(wù)”的主題，讓銷售創(chuàng)新與細節(jié)服務(wù)、現(xiàn)場氛圍等相融合，從儀式感、多元文化、抖音話題、餅的傳承等角度出發(fā)，激發(fā)員工的創(chuàng)造性，提供能讓顧客記住的服務(wù)。

精彩致辭

      大賽開始前，中鴻記餐飲管理有限公司戰(zhàn)略副總裁李現(xiàn)仲先生做出了精彩致辭，對各個店的表現(xiàn)寄予厚望，希望大家賽出水平、展示風采，在品牌服務(wù)上不斷做出提升。

專業(yè)評審

      本次服務(wù)大賽的五位專業(yè)評審由河北中鴻記餐飲管理有限公司常務(wù)副總裁董麗英女士、餐飲事業(yè)部副總裁張華先生、團餐事業(yè)部副總裁李東女士、行政部副總裁孫慶山先生以及團餐事業(yè)部褚秀華女士擔任，保證參選方案兼顧創(chuàng)新性和實用性。同時，本次大賽還特別設(shè)置了大眾評審團，參考多方意見進行評選。

風采展示

      創(chuàng)新融合，藝術(shù)呈現(xiàn)。本次參賽的八支隊伍也都表現(xiàn)的十分亮眼，他們分別來自楊麻子大餅的九家店面，每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心選材，奇思妙想，呈現(xiàn)出8場不同風格、不同主題的展示，充分體現(xiàn)出中鴻記人創(chuàng)新化、個性化的服務(wù)風采！

獎項評選

      經(jīng)過激烈角逐，楊麻子大餅翟營店憑借出色的表現(xiàn)，摘得本次比賽的桂冠，獲得了“卓越團隊獎”；楊麻子大餅中糧店緊隨其后獲得“杰出團隊獎”；楊麻子大餅新石南店位列第三，獲得“優(yōu)秀團隊獎”。

賽后點評

      比賽結(jié)束后，各位評委及時對整場比賽進行了精彩點評。董麗英副總裁作為國家資深級注冊服務(wù)大師對每位參賽人員的表現(xiàn)做出了肯定，各隊伍都有自己獨特的創(chuàng)新點，值得參考借鑒。同時也精準地指出了存在的一些細節(jié)問題，參與者收獲頗豐。

本次楊麻子大餅創(chuàng)新服務(wù)大會

讓各店面在交流

和探討中碰撞出火花

為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

注入更強大動力