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八旗羊湯品牌簡介：

“八旗羊湯”起源于清康熙三十四年（1659年）。康熙帝在“平三番、治河務、清漕運”三事之后陪孝莊太皇太后出古北口經(jīng)熱河到木蘭圍場，“歲行夏”政通人和、國泰民安、太平盛世之成，康熙興致，終日圍獵，曾一日射兔318只，遂下御口，犒賞八旗將士，蒙古卓索圖敬獻草原肥羊千只。酒席宴間在表演傳統(tǒng)的“詐馬（賽馬）、什榜（蒙古樂名）、教跳（馴馬）、相撲（摔跤）”等“賽宴四事”之后，滿族廚師多為八旗將士上了一道羊湯“大菜”，康熙帝品后大喜，遂拋開百道山珍，連用三碗并自御封此湯為“八旗羊湯”，并與“詐馬、什榜、教跳、相撲”等“賽宴四事”并稱為“賽宴五事”御定為每宴必備之菜，八旗羊湯自此名揚四海。

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