正太飯莊
閱讀:4040次 更新時(shí)間:2019-08-15
正太飯莊品牌簡介
石家莊---火車?yán)瓉淼某鞘校?/span>百年前石家莊還是一個(gè)小村莊,因修太原鐵路與當(dāng)時(shí)京漢鐵路交匯,需建一車站,遂選址于此。1897年4月鐵路建設(shè)開工,1907年竣工通車,鐵路建成后稱之為“正太鐵路”。鐵路通車后,建成服務(wù)性配套設(shè)施飯店,取名為“正太飯店”。在石家莊的歷史上具有極其重要的地位。飯店先后入住過國父孫中山先生和蔣介石等知名人士,“正太飯店”一定意義上,是石家莊這座城市的起點(diǎn)。所以先有正太飯店后有石家莊。為了繼承和發(fā)揚(yáng)石家莊這座城市的歷史,河北中鴻記餐飲于此成立正太飯莊。
正太飯莊充分挖掘了石家莊地區(qū)飲食文化,這里不僅匯聚了民國時(shí)期傳統(tǒng)特色小吃,更是集結(jié)了榮獲“河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的“西關(guān)饸饹”、“中華名小吃”的“紅星包子”、創(chuàng)始于民國初期的國家級(jí)金牌菜品“金毛獅子魚”、“古月豆腐”、“曹家貼餅子”等百年名店的傳統(tǒng)美食,并由中央電視臺(tái)和河北省電視臺(tái)美食欄目多次報(bào)道宣傳。在這里不僅將民國時(shí)期的景致完美的呈現(xiàn),更是將石家莊本土美食精心的挖掘傳承,珍饈美味綻放于此!
地址:石家莊市大經(jīng)街63號(hào)
預(yù)訂電話:0311-66180311